Wir haben keine Zeit mehr zu verlieren – deswegen erzählt unser neues Büchlein die Geschichte von Erde, Mensch und Essen leicht verständlich und unterhaltsam in kurzen, knappen Sätzen. Und es ermutigt zum Handeln, damit die Menschheit wieder aus dem Schlamassel herauskommt.
Kommentar zu den Empfehlungen des Bürgerrats “Ernährung im Wandel”
Der Ernährungsrat Berlin begrüßt die Empfehlungen des Bürgerrats zum Thema „Ernährung im Wandel“. Die Forderungen sind richtig und liegen im Grunde schon sehr lange auf dem Tisch. Mit diesem Rückenwind aus der breiten Bürgerschaft muss die Bundesregierung jetzt endlich in