Ernährungsrat


Wer sind wir?

Der Ernährungsrat Berlin ist der zivilgesellschaftliche Zusammenschluss von Akteur*innen, die sich für die ökologisch nachhaltige, sozial gerechte Nahrungsproduktion und -verteilung im Raum Berlin einsetzen. Wir verstehen uns als ein Bündnis, das zivilgesellschaftliche Positionen und Forderungen für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem öffentlich vertritt und ihnen zu politischer Geltung verhelfen will.

Unser Ziel ist es, den zukunftsfähigen Wandel des Ernährungs­systems in der Region aktiv voranzutreiben. Vom politischen Konzept der Ernährungssouveränität ausgehend, wollen wir die Ernährungsstrategie der Zukunft für Berlin entwickeln.

⇒ Im Oktober 2017 haben wir unter dem Titel “Ernährungsdemokratie für Berlin! Wie das Ernährungssystem der Stadt demokratisch und zukunftsfähig relokalisiert werden kann” einen Forderungskatalog veröffentlicht. Mehr Info dazu und zu unseren weiteren Positionen.

⇒ Zur Mitarbeit im Ernährungsrat eingeladen sind alle, die den zukunftsfähigen Wandel des Ernährungssystems in der Region aktiv vorantreiben und mitgestalten wollen. Mehr Infos zum Mitmachen im Ernährungsrat.

Was wir machen

Wir übersetzen zivilgesellschaftliche Positionen und Forderungen für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem in politische Forderungen und vermitteln diese an die Berliner und Brandenburger Landespolitik. Durch unsere Podcast-Reihe „Wir sind schon mal los! Ernährungswende live“ stellen wir unsere Forderungen durch das Porträtieren von Menschen, die bereits diese Forderungen durch ihre Arbeit umsetzen. Bei unseren Mittagstischen bringen wir Mitbürger*innen aus allen Ländern, neue und alte Nachbar*innen an einen Tisch zusammen für ein leckeres Mittagessen aus regionalen und ökologischen Zutaten – weil Essen über kulturelle Grenzen hinweg verbindet. In der Regiowoche haben wir 50.000 Schüler*innen an über 275 Berliner Schulen mit bio-regionalen Mahlzeiten versorgt. Wir setzen uns dafür ein, dass in allen Berliner Kiezen LebensMittelPunkte entstehen – offene Orte, an denen überwiegend regionale, hochwertige Nahrungsmittel gehandelt, gelagert, verarbeitet, gekocht und gegessen werden. Wir organisieren Veranstaltungen, z.B. zu bio-regionaler Schulverpflegung und zu mediterraner Esskultur.

Hier gibt es mehr Infos zu unseren Aktivitäten

Warum eigentlich ein Ernährungsrat?

Es lässt sich nicht länger leugnen: Wie Lebensmittel hierzulande hergestellt und konsumiert werden, ist weder nachhaltig noch gerecht. Unser derzeitiges Ernährungssystem führt uns in die Sackgasse,  doch politisch wird es weiter gefördert. Alternative Ansätze und Ideen müssen dagegen oft große strukturelle Hürden überwinden.

Ernährungsräte wollen genau das ändern.  Sie schaffen Räume, in denen die Bürger*innen einer Region sich die Bestimmungsmacht über die Art und Weise, wie Lebensmittel produziert, verarbeitet und vermarktet werden, zurückholen können. Der ehemalige Sonderberichterstatter der Vereinten Nationen für das Recht auf Nahrung Olivier de Schutter beschreibt Ernährungsräte als die „Ausübung politischen Einfallsreichtums“. Genau den Einfallsreichtum, den es für eine umfassende Ernährungswende braucht!

Netzwerk


Der Ernährungsrat Berlin wird von Initiativen, Organisationen und Unternehmen unterstützt:

INKOTA-netzwerkInstitut für WelternährungFördergemeinschaft Ökologischer LandbauMarkthalle NeunAugust Bebel InstitutSlow Food BerlinSlow Food Youth BerlinObergudtÖkonautenBerliner TafelFood AssemblyMundraubAG Stadt & ErnährungBündnis Junge LandwirtschaftPrinzessinnengarten & NachbarschaftsakademieGrüne Liga BerlnBüro für Kulinarische MaßnahmenProjekt Ernährungswende

     

Neuigkeiten


Der Ernährungsrat beim Klimatag

“Was ist dein Beitrag für klimagerechte Ernährung?” beantworteten uns Besucherinnen und Besucher des Klimatags Berlin (27. Oktober 2019) am Info-Stand des Ernährungsrates Berlin. Ihre Beiträge visualisierten sie auf grünen Moderationskarten. Wer noch Fragen hatte oder Themen rund um den Ernährungsrat Berlin besprechen wollte, unterhielt sich mit Aktiven des Berliner Ernährungsrates auf dem bereits zum 5. …

Mittagstische mit Geflüchteten starten – Wir suchen noch Unterstützung!

Nächsten Montag (21. Oktober) startet unser erster Mittagstisch mit Geflüchteten und Anwohner*innen in der Kulturmarkthalle (https://www.kulturmarkthalle-berlin.de/). Essen verbindet über kulturelle Grenzen hinweg – daher wollen wir gemeinsam Schnippeln, Kochen, Speisen und ins Gespräch kommen. Es werden (soweit wie möglich) gerettete, regionale und biologische Lebensmittel auf den Tellern landen. Zum Umsetzung suchen wir noch Unterstützer*innen: Wir …