Wie lassen sich Ernährungsumgebungen gestalten und Ernährungsarmut mindern?
Im Rahmen unseres Workshoptags am 21. September 2026 haben wir gemeinsam mit rund 70 Teilnehmenden die Ergebnisse unseres FoodCLIC-Projekts reflektiert und diskutiert, wie sich die Erfahrungen und Impulse aus den Projektinterventionen langfristig in der Weiterentwicklung der Berliner Ernährungsstrategie verankern lassen.
Im Mittelpunkt standen die Herausforderungen der Ernährungsarmut, sowie die Frage, wie gesunde und bezahlbare Ernährung als Bestandteil der öffentlichen Daseinsvorsorge gesichert werden kann. In Arbeitsgruppen diskutierten die Teilnehmenden, wie bewährte Maßnahmen wie „Gemüse auf Rezept“ ausgeweitet und langfristig finanziert werden können. Zudem wurde erörtert, wie eine räumliche Perspektive auf Ernährungsumgebungen dazu beitragen kann bedarfsgerechte Versorgungstrukturen zu gestalten.
Dokumentation des Workshoptags
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