Für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Landwirtschaftspolitik in der Region
Am 7.-8. Oktober 2023 (11-19 Uhr) wird der Marktplatz in Werder beim jährlichen FestEssen zur Schaubühne der regionalen Erzeuger:innen. Mit dem FestEssen will der Ernährungsrat Havelland für die Ernährungswende begeistern und demonstrieren, was die Region dazu beitragen kann. Heute sprechen
Ob Kita, Kantine oder Krankenhaus – wir alle haben schon einmal in einer Gemeinschaftsküche gegessen. In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Philipp Stierand vom Projekt Kantine Zukunft darüber, wie die Berliner Gemeinschaftsgastronomie ihr Speiseangebot hin zu mehr Frische, Bio
Wachsen Radieschen im Bund? Sind Zuckerschoten süß? In unserer aktuellen Podcast-Folge nehmen wir Euch mit hinter die Kulissen von Acker e.V. und lernen, wie Kinder spielerisch für Gemüseanbau und gesunde Ernährung begeistert werden können. Viel Spaß beim Reinhören!
Wusstet ihr, dass Bäuer:innen nur 5 Prozent vom Supermarktpreis eines Laibs Brot erhalten? In dieser Folge sprechen wir mit Reinhild Benning von der Deutschen Umwelthilfe über unfaire Lebensmittelpreise, wieso die Profite von Supermärkten selbst in der Inflation steigen und wie
Können Linsen die Welt retten? In unserer neuen Podcast-Folge sprechen wir mit Dr. Lisa Pörtner von der Allianz Klimawandel und Gesundheit zur Planetary Health Diet und erfahren, wie wir mit unserer Ernährung nicht nur etwas fürs Klima, sondern auch für unsere Gesundheit tun können. Taucht mit uns ein in die Wissenschaft!
In unserer neuen Podcast-Folge sprechen wir mit Anja, die in ihrer Manufaktur @apfeltrifftzwiebel in Handarbeit Pestos, Chutneys und Dips herstellt. Anja spricht mit uns über regionale Lieferketten, ihr Lieblingschutney und vieles mehr. Viel Spaß beim Zuhören!
Braucht ihr Tipps, wie ihr euren Kindern gesunde und nachhaltige Ernährung näher bringen könnt? In unserer neuen Podcast-Folge sprechen wir mit Katrin, die als selbstständige Integrationserzieherin in einer Kindertagespflegestelle in Spandau arbeitet. Katrin erzählt uns, wie sie Kinder spielerisch an das Thema Ernährung heranführt. Viel Spaß beim Zuhören!
In unserer neuen Podcast-Folge erfahren wir von Vanessa von @unverpacktfueralle, wie wir alle Teil der Mehrwegrevolution werden können. Wusstet ihr, dass normale Gläser häufig umweltschädliche Weichmacher und PVC enthalten und dass Pappe gar nicht nachhaltig ist?
Hast du Lust, interessante Menschen und Organisationen kennenzulernen und dabei spannende Themen rund um die Ernährungswende zu diskutieren? Dann mach mit beim Ernährungswende-Podcast!
Wusstet ihr, dass ein Gläschen Wein ein ganz schöner Umweltsünder ist? In unserer aktuellen Podcast-Folge sprechen wir mit Tina, die mitten in Berlin-Kreuzberg Wein anbaut, über Mehrwegesysteme für Weinflaschen, Wein gegen Rassismus und wie wir Wein regional und