Für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Landwirtschaftspolitik in der Region
In der neuen Folge des “Wir sind schon mal los” Podcasts spricht Judith Henze mit Johanna Kühner von der SuperCoop. Sie berichtet darüber, wie die Genossenschaft vor einigen Jahren ins Leben gerufen wurde, um nachhaltige und regionale Lebensmittel zu fairen
In dieser Folge sprechen wir mit Gülcan Nitsch von der Umweltorganisation Yeşil Çember darüber, wie wir mehr Menschen für die Umweltbewegung begeistern und wie wir das Ernährungssystem inklusiver gestalten können. Viel Spaß beim Reinhören!
In dieser Folge sprechen wir mit Anna-Sophie Stiegemann von der Müslimanufaktur HaferZeit in Köpenick. Wir sprechen über ökologische und regionale Produktion und über Zutaten, die nicht bei uns wachsen und welche Kriterien diese erfüllen müssen, um auch mit gutem Gewissen
In dieser Folge sprechen wir mit Sabine Werth, Gründerin der Berliner Tafel, über Ernährungsarmut in Berlin und Deutschland. Die Berliner Tafel unterstützt seit 30 Jahren bedürftige Menschen mit Lebensmittelausgaben. Wir fragen Sabine, wie sich Ernährungsarmut in den letzten drei Jahrzehnten
Am 7.-8. Oktober 2023 (11-19 Uhr) wird der Marktplatz in Werder beim jährlichen FestEssen zur Schaubühne der regionalen Erzeuger:innen. Mit dem FestEssen will der Ernährungsrat Havelland für die Ernährungswende begeistern und demonstrieren, was die Region dazu beitragen kann. Heute sprechen
Ob Kita, Kantine oder Krankenhaus – wir alle haben schon einmal in einer Gemeinschaftsküche gegessen. In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Philipp Stierand vom Projekt Kantine Zukunft darüber, wie die Berliner Gemeinschaftsgastronomie ihr Speiseangebot hin zu mehr Frische, Bio
Wachsen Radieschen im Bund? Sind Zuckerschoten süß? In unserer aktuellen Podcast-Folge nehmen wir Euch mit hinter die Kulissen von Acker e.V. und lernen, wie Kinder spielerisch für Gemüseanbau und gesunde Ernährung begeistert werden können. Viel Spaß beim Reinhören!
Wusstet ihr, dass Bäuer:innen nur 5 Prozent vom Supermarktpreis eines Laibs Brot erhalten? In dieser Folge sprechen wir mit Reinhild Benning von der Deutschen Umwelthilfe über unfaire Lebensmittelpreise, wieso die Profite von Supermärkten selbst in der Inflation steigen und wie
Können Linsen die Welt retten? In unserer neuen Podcast-Folge sprechen wir mit Dr. Lisa Pörtner von der Allianz Klimawandel und Gesundheit zur Planetary Health Diet und erfahren, wie wir mit unserer Ernährung nicht nur etwas fürs Klima, sondern auch für unsere Gesundheit tun können. Taucht mit uns ein in die Wissenschaft!
In unserer neuen Podcast-Folge sprechen wir mit Anja, die in ihrer Manufaktur @apfeltrifftzwiebel in Handarbeit Pestos, Chutneys und Dips herstellt. Anja spricht mit uns über regionale Lieferketten, ihr Lieblingschutney und vieles mehr. Viel Spaß beim Zuhören!