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Ernährungsrat Berlin

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Für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Landwirtschaftspolitik in der Region

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    Podcast #26: Ernährungsarmut – im Gespräch mit armutsbetroffenen Menschen

    Podcast #26: Ernährungsarmut – im Gespräch mit armutsbetroffenen Menschen

    Für diesen Podcast haben wir beim jährlichen Koordinationstreffen der Menschen mit Armutserfahrung Interviews mit verschiedenen Menschen geführt und sie gefragt, was Ernährungsarmut für sie bedeutet. Wir wollten wissen, vor welchen Herausforderungen sie stehen, was sich ändern sollte und was sie

    Redaktion 19. Februar 20259. April 2025 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #25: Nachhaltige Start-Ups Sesamba & Prosumio: Im Gespräch mit Gründer Johannes

    Podcast #25: Nachhaltige Start-Ups Sesamba & Prosumio: Im Gespräch mit Gründer Johannes

    In der aktuellen Podcastfolge spricht Judith Henze mit dem Impact Entrepreneur Johannes Vollbehr über seine beiden Herzensprojekte, Sesamba und Prosumio. Johannes berichtet, wie er mit Sesamba 🍌, einem abfallfreien Festivalsnack, den Grundstein legte und später Prosumio gründete – eine App-basierte Plattform, die Lehrkräfte

    Redaktion 24. Januar 202524. Januar 2025 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #24: SuperCoop – nachhaltig einkaufen

    Podcast #24: SuperCoop – nachhaltig einkaufen

    In der neuen Folge des „Wir sind schon mal los“ Podcasts spricht Judith Henze mit Johanna Kühner von der SuperCoop. Sie berichtet darüber, wie die Genossenschaft vor einigen Jahren ins Leben gerufen wurde, um nachhaltige und regionale Lebensmittel zu fairen

    Redaktion 16. August 202410. September 2024 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #23: Im Gespräch mit Yeşil Çember über ein inklusives Ernährungssystem

    Podcast #23: Im Gespräch mit Yeşil Çember über ein inklusives Ernährungssystem

    In dieser Folge sprechen wir mit Gülcan Nitsch von der Umweltorganisation Yeşil Çember darüber, wie wir mehr Menschen für die Umweltbewegung begeistern und wie wir das Ernährungssystem inklusiver gestalten können. Viel Spaß beim Reinhören!

    Redaktion 5. April 20245. April 2024 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #22: HaferZeit – Wie kann ein gesundes Frühstück aussehen?

    Podcast #22: HaferZeit – Wie kann ein gesundes Frühstück aussehen?

    In dieser Folge sprechen wir mit Anna-Sophie Stiegemann von der Müslimanufaktur HaferZeit in Köpenick. Wir sprechen über ökologische und regionale Produktion und über Zutaten, die nicht bei uns wachsen und welche Kriterien diese erfüllen müssen, um  auch mit gutem Gewissen

    Redaktion 30. Januar 202430. Januar 2024 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #21: Ernährungsarmut – im Gespräch mit der Berliner Tafel

    Podcast #21: Ernährungsarmut – im Gespräch mit der Berliner Tafel

    In dieser Folge sprechen wir mit Sabine Werth, Gründerin der Berliner Tafel, über Ernährungsarmut in Berlin und Deutschland. Die Berliner Tafel unterstützt seit 30 Jahren bedürftige Menschen mit Lebensmittelausgaben. Wir fragen Sabine, wie sich Ernährungsarmut in den letzten drei Jahrzehnten

    Redaktion 16. Oktober 202323. Januar 2024 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #20: FestEssen: Das Festival für regionalen, fairen & klimafreundlichen Genuss

    Podcast #20: FestEssen: Das Festival für regionalen, fairen & klimafreundlichen Genuss

    Am 7.-8. Oktober 2023 (11-19 Uhr) wird der Marktplatz in Werder beim jährlichen FestEssen zur Schaubühne der regionalen Erzeuger:innen. Mit dem FestEssen will der Ernährungsrat Havelland für die Ernährungswende begeistern und demonstrieren, was die Region dazu beitragen kann. Heute sprechen

    Redaktion 18. September 202318. September 2023 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #19: Die Zukunft der Gemeinschaftsküche

    Podcast #19: Die Zukunft der Gemeinschaftsküche

    Ob Kita, Kantine oder Krankenhaus – wir alle haben schon einmal in einer Gemeinschaftsküche gegessen. In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Philipp Stierand vom Projekt Kantine Zukunft darüber, wie die Berliner Gemeinschaftsgastronomie ihr Speiseangebot hin zu mehr Frische, Bio

    Redaktion 13. Juli 202313. Juli 2023 Allgemein Weiterlesen

    Podcast # 18: Ab auf den Acker!

    Podcast # 18: Ab auf den Acker!

    Wachsen Radieschen im Bund? Sind Zuckerschoten süß? In unserer aktuellen Podcast-Folge nehmen wir Euch mit hinter die Kulissen von Acker e.V. und lernen, wie Kinder spielerisch für Gemüseanbau und gesunde Ernährung begeistert werden können. Viel Spaß beim Reinhören!

    Redaktion 20. Juni 202323. Juni 2023 Allgemein Weiterlesen

    Podcast #17: (Un)faire Lebensmittelpreise

    Podcast #17: (Un)faire Lebensmittelpreise

    Wusstet ihr, dass Bäuer:innen nur 5 Prozent vom Supermarktpreis eines Laibs Brot erhalten? In dieser Folge sprechen wir mit Reinhild Benning von der Deutschen Umwelthilfe über unfaire Lebensmittelpreise, wieso die Profite von Supermärkten selbst in der Inflation steigen und wie

    Redaktion 23. Mai 202326. Mai 2023 Allgemein Weiterlesen
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    • Information in English: Berlin Food Policy Council
    • Türkçe bilgi: Berlin Beslenme Konseyi
    • Informacje po polsku: Rada ds. Żywności w Berlinie
    • المعلومات بالعربية: هيئة التغذيةبرلين
    • اطلاعات به زبان فارسی : شورای تغذیه و خوراکی برلین
    • Берлинский продовольственный совет
    • Información en español: Consejo Alimentario de Berlín

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