Für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Landwirtschaftspolitik in der Region
Wusstet ihr, dass ein Gläschen Wein ein ganz schöner Umweltsünder ist? In unserer aktuellen Podcast-Folge sprechen wir mit Tina, die mitten in Berlin-Kreuzberg Wein anbaut, über Mehrwegesysteme für Weinflaschen, Wein gegen Rassismus und wie wir Wein regional und
Heute sprechen wir mit Samie Blasingame von dem Projekt „Food in My Kiez“. Wir diskutieren über Ernährungsweisen im Kiez, über das Berliner Ernährungssystem und wie wir mehr Menschen dazu motivieren können, an der Gestaltung unseres Ernährungsystems teilzuhaben.
In dieser Podcast-Folge fokussieren wir uns auf die soziale und kulturelle Dimension von Ernährung. Wir sprechen mit Menschen aus aller Welt, die in Berlin ihre neue Heimat gefunden haben. Sie geben uns Einblicke in ihre Essgewohnheiten und viele neue Ideen, sich klimaschonend zu ernähren. Auch beleuchten wir den Zusammenhang zwischen Migration, Ernährung und Klima.
Über Kinder gesprochen und geforscht wird viel – zu Wort kommen sie dabei eher selten. Auch Kinder befassen sich mit Ernährung und haben Forderungen an die Ernährungswende. Dass die Kinder die besten Expert*innen in eigener Sache sind, darauf setzen wir in dieser Podcastfolge und übergeben das Mikro an Klara. Klara ist 9 Jahre alt und möchte wissen, ob es die eine richtige Ernährung gibt.
Dr. Georg Wagener-Lohse und Sebastian Wolf Siebzehnrübl haben 2020 die „Initiative Gutes Leben Berlin“ gegründet. Diese versteht sich als ein offenes Netzwerk von Einzelpersonen und Organisationen aus Zivilgesellschaft, Wissenschaft und Gemeinwohlökonomie. Im Podcast berichten Sebastian und Georg darüber, wie und wann sich Ihre Wege trafen und was sich hinter ihrer Initiative versteckt.
Ernährung und Gender | Gespräch mit den Science Slam Gewinnerinnen Suse Brettin und Sandra Čajić sind zwei Doktorandinnen am Fachgebiet Gender und Globalisierung der Humboldt Universität zu Berlin. Sie haben am ersten Science Slam der Ernährungsrats Berlin teilgenommen und prompt
Ernährung und Armut | Ein Gespräch mit Dr. Andreas Aust In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Dr. Andreas Aust über Ernährung und Armut. Wir reden über Ernährungsarmut in Deutschland und Dr. Andreas Aust beschreibt seine Perspektive und Forderungen für eine
Klimagerechte Ernährung | Ein Gespräch mit Charlotte Streck Die landwirtschaftliche Produktion und unsere Ernährungsweise verursachen einen beachtlichen Anteil der globalen Treibhausgas-Emissionen und sind damit ein starker Treiber des Klimawandels. Das bedeutet auch, dass in diesem Bereich einige Möglichkeiten liegen, etwas