Folge #30: Wenn Gemüse zur Medizin wird
Gemüse auf Rezept: Im Gespräch mit Teilnehmenden & der SoLaWi Ackerwesen
Warum haben Menschen in Städten wie Berlin oder Kapstadt noch immer keinen sicheren Zugang zu guter Nahrung? Nicole Paganini zeigt: Hunger ist kein Zufall – sondern oft das Ergebnis von Ungleichheit & politischem Versagen.
Gesunde Ernährung ist oft eine Frage des Zugangs: Ein knappes Budget, fehlende Strukturen oder auch die fehlende Energie im Alltag können es schwierig machen, sich regelmäßig gesund zu ernähren. In dieser Episode tauchen wir ein in das Projekt „Gemüse auf Rezept“, das einen niedrigschwelligen Zugang zu frischem Obst und Gemüse schafft. In Zusammenarbeit mit dem Gesundheitskollektiv (Geko) erhalten Patient*innen seit April 2025 vergünstigte Anteile an der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) Ackerwesen, um ernährungsbedingten Erkrankungen präventiv zu begegnen.
Wir hören Erfahrungsberichte von Teilnehmenden, die erzählen, wie der wöchentliche Zugang zu frischem Obst und Gemüse ihren Alltag und ihre Gesundheit beeinflusst hat. Zudem sprechen wir mit Vertreter*innen der Solawi über die Hintergründe dieser Partnerschaft und die Bedeutung von direkter Versorgung.
Diese Folge zeigt, wie strukturelle Veränderungen im Ernährungssystem nicht nur die individuelle Gesundheit fördern, sondern auch soziale Teilhabe stärken und einen Beitrag zur Planetary Health leisten. Ein Blick auf ein Modell, das Prävention vor Behandlung setzt und ab April 2026 in eine neue Runde geht.
Mehr Informationen zu „Gemüse auf Rezept“ gibt es hier: https://ernaehrungsrat-berlin.de/projekt-gemuese-auf-rezept/
Mehr Infos zum Gesundheitskollektiv Geko: https://geko-berlin.de/
Mehr Infos zur SoLaWi Ackerwesen: https://ackerwesen.de/
Interviews : Amna Alhashemi
Schnitt: Hamza Qabbani