Unserer Sicht auf die Berliner Ernährungsstrategie

Unser Forderungskatalog

Unter dem Titel Ernährungsdemokratie für Berlin! Wie das Ernährungssystem der Stadt demokratisch und zukunftsfähig relokalisiert werden kann hat der Ernährungsrat Berlin einen umfassenden Forderungskatalog zur Umsetzung einer Berliner Ernährungsstrategie erarbeitet und im Oktober 2017 auf einer Vollversammlung verabschiedet. Hier gibt es mehr Info und den Katalog zum Download.

Offener Brief an den Senat

Am 18. Februar 2019 haben wir anlässlich einer Veranstaltung zum aktuellen Stand der Berliner Ernährungsstrategie einen Offenen Brief an Senator Behrendt und Staatssekretärin Gottstein veröffentlicht. Darin fordern wir größere Transparenz im Prozess als bisher und die umfassende Partizipation der Berliner*innen. Ebenso wie die langfristig finanzierte und strukturell besser durchdachte Implementierung eines Beratungszentrums (“House of Food”) für die zukunftsfähige Umstellung der kommunalen Gemeinschaftsverpflegung. Außerdem schlagen wir die Gründung einer strategischen Steuerungsgruppe vor, die den Prozess der Ernährungswende systematisch auf allen Ebenen – nicht nur im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung – vorantreibt.

• Hintergrundinformationen zum Kopenhagener Madhus, auf das im Offenen Brief verwiesen wird

Die Ernährungsstrategieentwicklung

• Empfehlungen des von der Senatsverwaltung für Justiz, Verbraucherschutz und Antidiskriminierung einberufenen Plenums
• Stellungnahme des Ernährungsrats zur Entwurfsvorlage der Ernährungsstrategie