Mit dem FestEssen – dem Festival für regionalen und klimafreundlichen Genuss – am 8.-9. Oktober holt der Ernährungsrat Havelland regionale Spezialitäten auf den Marktplatz in Werder (Havel) und will die Ernährungswende in der Region voranbringen.
Berlin könnte sich regionaler ernähren
Eine Studie, die an der Universität Halle erstellt wurde, kommt einmal mehr zum Ergebnis: Die Großstadt Berlin könnte sich zu Dreivierteln aus der Region ernähren. „Die Kapazität des Umlands – und damit Brandenburgs – um Berlin zu versorgen, liegt bei 76
Wie isst die Stadt?
Die SPD-nahe kommunale Bildungseinrichtung August Bebel Institut lädt am 26.1.2017, 19 Uhr, zu einem Gespräch mit Margit Gottstein ein, der neuen Berliner Staatssekretärin für Verbraucherschutz und Antidiskriminierung: »Mehr Lebensmittel aus der Region in die Kochtöpfe der Stadt, weniger Lebensmittelverschwendung, mehr
Berlin kann mehr als Currywurst
Zur Koalitionsvereinbarung der künftigen Berliner Regierungsparteien Die Koalition aus Bündnis 90 / Die Grünen, Die Linke und SPD, die den neuen Berliner Senat trägt, hat eine Reihe von Vereinbarungen getroffen, die den Einstieg in eine urbane Ernährungspolitik erlauben. Dies ist