Mitmachen bei der Ernährungswende!
Wie verändert Ihr das Ernährungssystem mit Eurem Essverhalten? Schickt uns Euer Video!
Wir vom Berliner Ernährungsrat wollen, dass es gutes Essen für alle gibt – ohne dass die Umwelt ruiniert oder Menschen ausgebeutet werden. Und dass es geht, haben Wissenschaftler*innen längst belegt. Jetzt kommt es auf die Umsetzung an.
Was läuft heute schief?
Aldi & Co beherrschen das Feld. Sie setzen die Bäuerinnen und Bauern unter Druck, immer billiger zu liefern. Da können nur noch die Großen mithalten. 85 Prozent der Lebensmittel werden heute von vier Ladenketten verkauft. Aldi ist die reichste Familie in Deutschland.
Zugleich können sich viele Menschen kein gutes Essen leisten. Gemüse und Obst sind teurer als hochverarbeitete Lebensmittel. Diese sind aber ungesund: Sie enthalten viel Zucker, machen dick und verursachen häufig Allergien.
Ein Drittel der klimaschädlichen Gase sind heute auf unser Ernährungssystem zurückzuführen: Urwälder verschwinden für den Anbau von Tierfutter. Die Herstellung von Kunstdünger braucht extrem viel Energie. Lebensmittel reisen um die halbe Welt. Dass immer mehr Arten aussterben, ist zu einem großen Teil auf die heutige Art der Landwirtschaft zurückzuführen.
So geht es nicht weiter. Aber wie dann?
Wir vom Ernährungsrat Berlin wollen Leute zusammenbringen, die sich mit der gegenwärtigen Lage nicht abfinden wollen. Nur gemeinsam können wir an den völlig kranken Strukturen unseres Ernährungssystems etwas ändern.
Weil alle jeden Tag essen, sind auch alle Expert*innen.
Deshalb: Schickt uns Videos (unter 1 Minute) , wie Ihr mit Eurem Essverhalten zur Ernährungswende beitragt!
Wir veröffentlichen sie dann über unsere Kanäle. Schickt Eurer Video an: kontakt@ernaehrungsrat–berlin.de
Wer mehr erfahren will darüber, wie sich Berlin heute ernährt und welche tollen Initiativen es schon alle gibt, sollte unser Buch lesen. Ihr könnt es kostenlos runterladen – denn wir sind der Meinung: Wissen ist frei und keine Ware.
Was bewegt dich?
Wer mehr über Möglichkeiten des Engagements in Berlin wissen will, der ist bei der Berliner Frewilligenbörse richtig. Hier finden sich neben unserem Aufruf zum Videodreh noch 100 weitere Möglichkeiten zum Engagement.
