Wir haben keine Zeit mehr zu verlieren – deswegen erzählt unser neues Büchlein die Geschichte von Erde, Mensch und Essen leicht verständlich und unterhaltsam in kurzen, knappen Sätzen. Und es ermutigt zum Handeln, damit die Menschheit wieder aus dem Schlamassel herauskommt.
Forderungspapier sozial-ökologische Transformation der Ernährungssysteme
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Pionier:innen der sozial-ökologischen Transformation von Ernährungssystemen fördern Unsere Landwirtschafts- und Ernährungssysteme haben in ihrer aktuellen Ausgestaltung vielfältige negative Auswirkungen auf Umwelt, Klima, Tiere und Menschen. Die Notwendigkeit ihrer sozial-ökologischen Transformation ist wissenschaftlich vielfältig belegt. Um dabei mit großen Schritten auf