Dezember-Newsletter: Pflanzlich – enkeltauglich – festlich! Was wäre eigentlich, wenn Festessen weniger Umwelt- und Gesundheitsfolgekosten hätten? Zugegeben, die Folgekosten von Festmahlzeiten zu Weihnachten oder anderen kulturellen Feiertagen hat noch niemand ausgerechnet – doch Berechnungen zu den Folgekosten tierischer Produkte gibt
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