هيئة التغذيةبرلين
تعد هيئة التغذية في برلين من أجل التغذية و السياسات الزراعية الدائمة تحالفا واسعا للمواطنين يدافع بشكل فعال على تغيير النظام الغذائي الستقبلي في .المنطقة
هيئة التغذية عبارة عن منصة لجميع الجهات الملية و الإقليمية التي تنشد للوصول إلى التغيير المقصود, وعليه كل المعنيين من مستهلكين,منتجين فلاحيين, قطاع المطاعم, بالإضافة إلى نواب عن الجمعيات و المؤسسات التعليمية وما إلى ذلك, هدفهم المشترك هو تنفيذ أنشطتهم وأهدافهمالسياسية. من البديهي منح مختلف فئات المجتمع المدني و مطالبهم بنظام .غذائي مستقر بعدا سياسيا
لماذا هيئة التغذية ؟
لم يعد بالإمكان إنكاره: كيفية تصنيع الأطعمة و استهلاكها بطريقة غير مناسبة.الأمر الملاحظ انا ننتج ونستهلك بشكل كبير ,بالتزامن مع الرمي المفرط للأطعمة, هذا النمط الإستهلاكي المبذر ينعكس سلبا على الناس و .الطبيعة
نستهلك الكثير من الموارد في جميع أنحاء العالم مثل التربة والمياه والطاقةالأحفورية. الشيء الذي يؤدي إلى إيذاء بيئتنا و المناخ و الصحة على الرغم من أن هذا النظام الغذائي غير دائم, إلا أنه يحصل على تمويل سياسي.غالبا ما تؤدي الحلول البديلة على التغلب على العقبات الهيكلية الكبيرة
االكثيرون من سكان مدينة برلين يرغبون في تغيير النظام الغذائي الحالي الى نظام دائم. لإنشاء نظام غذائي عادل التزمت برلين في خريف 2015 بتوقيع اتفاقية ” سياسة الغذاء في المناطق الحضرية في ميلان“
وضع الإتلاف الحكومي أحمر-أحمر-أخضر في سنة 2016 إلى جانب هيئة التغذية ببرلين, إتفاقية تنص على تطوير استراتيجية التغذية اقليمياً
ولتذكير المدينة بهذه التعهدات, والمطالبة بتنفيذها, والوقوف في وجه المتطلبات الأساسية اللازمة, كل ذلك جزء مما تمثله هيئة التغذية في برلين
!تنفيذ التغيير في النظام الغذائي
تعتمد رؤيتنا للنظام الغذائي المنصف و المستدام في برلين على المفهوم السياسي .للسيادة الغذائية
و هذا يعني ضمنا (إعادة) إضفاء الطابع الديمقراطي على الإنتاج الزراعي و الغذائي على النحو الذي يسمح بتحقيق مبادئ أساسية مثل حق الإنسان في الغذاء, وتعزيز الأسواق المحلية, وتكوين الأسعار العادلة, والدخل المضمون, والحفاظ على .الموارد الطبيعية
و لكي تصبح رؤيتنا حقيقة واقعة, نعمل بشكل جماعي على وضع استراتيجية غذائية مستدامة مع مجالات عمل ملموسة لسياسة الغذاء في المناطق الحضرية.إننا نتواصل مع سياسيين و إداريين على مستوى المجلس و المقاطعات على حد سواء بشأن نطاق العمل, والظروف الإطارية اللازمة, فضلاً عن الإجراءات .التي يتعين إتخاذها,بالإضافة الى تنظيم ندوات للنقاش
.في فرق العمل سوف يتم تطوير المشاريع و الكيفية التي سوف تنفذ بها
.معاً سوف نقوم بإجراء أنشطة و حملات من أجل نظام تغذية مستدام
ندافع عن
في الغالب الزراعة الاقليمية, تستقر بشكل دائم في في الأماكن التي تسمح بخلقوجهات تنمية مستدامة للمنتجين
ترسيخ الطبيعة و حماية البيئة في جميع انحاء سلسلة انتاج القيمة وذلك عبر النقل,التحويل ,التجارة و الاستهلاك الى غاية اعادة التدوير
نظام غذائي متنوع على جميع المستويات: يتعلق بالتنوع البيولوجي و بالجهات الاقتصدية الفاعلة و قنوات التسويق وامكانيات الاستهلاك, اضافة الى تنوع المنتجات ونمط الحياة
هيكلة اسواق عادلة, أسعار عادلة للمنتجين وأجور معيشية عادلة للموظفين تضمن أن الغذاء الصحي يتم إنتاجه بطريقة إيكولوجية ويمكن إقتناءه من جميع الطبقات المجتمعية
المدينة البديلة و التخطيط الإقليمي يمنح المجال الحضري امكانية المشاركة في نظام التغذية ويعطي الأولوية للبنية التحتية قبل الهياكل التجارية العالمية
يمكن نقل المعرفة و الكفاءات عن طريق أنظمة تدريبة , بالاضافة الى التقسيم المتساوي في النظام الغذائي وكذلك عن كيفية معالجة و تحضير المواد الغذائية
نظام غذائي صحي عادل متوفر للجميع هنا أو في مكان آخر دون إستغلال للأشخاص أو سبل عيشهم
امكانيات القرارو التعاون الديمقراطي للمواطنين في المنطقة حول نظامهم الغذائي و الموارد الطبيعية المتوفرة
للمشاركة
!الكل مدعو للمشاركة في التغيير المستقبلي للنظام الغذائي في المنطقة
: للمعلومات حول الندوات و مجموعات العمل و الإنخراط
www.ernaehrungsrat-berlin.de
.نرحب بجميع الأشخاص الذين يهتمون بمجلس التغذية!المرجو تسجيل الدخول, إذا كانت اللغة الألمانية !ليست لغتك,سوف نسعى جاهدين لتوفير مترجمين فوريين